GRAMA LOUNGE
TAPAS
Popular
TEQUEÑOSLácteosGlutenTrigoHuevoDeditos de masa de trigo rellenos de queso latino, acompañados con reducción de papelón.10,00 €- EMPANADITASGlutenRellenas de carne mechada y/o queso latino.10,00 €
Popular
DEGUSTACION DE AREPITASLácteosMostazaSojaSulfitos+1
HuevoArepitas asadas rellenas: Pelúa: carne mechada y queso. Catira: pollo mechado y queso. Reina: Pollo y aguacate. Dominó: Frijoles negros y queso latino.15,00 €- GYOZASSojaSésamoDe pollo y vegetales (fritas o al vapor) con salsa de soja.10,00 €
Popular
GUACAMOLE CON CHICHARRONSésamoGlutenPanceta de cerdo, pico de gallo y totopos.15,00 €Popular
TOSTONES DE PLAYAGlutenLácteosSojaMostaza+1
HuevoPlátano macho verde frito con queso latino, ensalada rallada y salsa cocktail.Vegetarianas
-15,00 €EXTRA pollo guisado2,00 €EXTRA carne mechada2,00 €EXTRA mixto pollo y carne mechado2,00 €Hecho en casa
ROMPE COLCHONPescadoSojaGlutenCrustáceos+1
MoluscosCeviche de mariscos al estilo venezolano, con aguacate y tostones crujientes.16,00 €Nuevo
TOSTADA DE POLLO2 tostadas de maíz crujiente con guiso de pollo, crema de frijoles negros, guacamole, crema agria, queso latino, lechuga y pico de gallo.12,00 €
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CESTA CRIOLLAMostazaSojaLácteosGluten+1
Huevo(4u. c/u) Tequeños, empanaditas, arepitas, tostones y yuca. Acompañado con ensalada rallada, queso latino, guasacaca, papelón y salsa cocktail. A elegir entre: carne o pollo mechado35,00 €- ENTREN QUE CABEN 100GlutenSésamoLácteosSojaServido en barco: 6u tequeños y empanaditas (carne y/o queso) 8u Gyozas y tiras de chicharron. Acompañado de papelon, guasacaca, salsa cocktail y soja35,00 €
AREPAS
- PELUALácteosSojaCarne mechada y queso amarillo.10,00 €
- CATIRASojaLácteosPollo guisado y queso amarillo.10,00 €
- DOMINOLácteosSulfitosFrijoles negros y queso latino.
Vegetarianas
10,00 € - REINA PEPIADAHuevoMostazaPollo mechado con mayonesa de la casa y aguacate.10,00 €
- SIFRINAHuevoMostazaLácteosReina pepiada con queso latino o queso amarillo.10,00 €
- CARIBELácteosGlutenPlátano frito, bacon, queso de mano y aguacate.11,00 €
- DE LA CASALácteosBacon, aguacate y queso latino.10,00 €
- LLANERALácteosTernera al grill, aguacate, tomate y queso latino.11,00 €
- ÁVILALácteosPollo al grill, queso amarillo y cebolla caramelizada.11,00 €
- TENTACIONLácteosGlutenCochino frito y queso amarillo10,00 €
Nuevo
CEVICHE DE CHICHARRONGlutenCochino frito en limon con pico de gallo y aguacate.11,00 €- MEXICANALácteosSojaPollo guisado, queso amarillo, guacamole y pico de gallo.11,00 €
- PABELLONLácteosSojaSulfitosGlutenCarne mechada, frijoles negros, plátano frito y queso latino.11,00 €
- LA TUYACrea tu arepa.Incluye 1 ingrediente.10,00 €EXTRA carne mechada/ carne parrilla2,00 €EXTRA pollo guisado/ pollo al grill2,00 €EXTRA cochino frito/ bacon2,00 €EXTRA aguacate2,00 €EXTRA queso de mano2,00 €EXTRA queso latino/ amarillo1,00 €EXTRA plátano frito2,00 €
Nuevo
Arepa de DiablitoLácteosGlutenMostazaSoja+2
Trigo y HuevoArepa frita con diablito casero, queso fundido tipo cheezwiss y queso blanco.10,00 €
CACHAPAS
- MANUELALácteosGlutenTrigoQueso de mano-15,00 €EXTRA Aguacate2,00 €
- LA DESMECHADALácteosGlutenTrigoQueso de mano y carne mechada.-16,00 €EXTRA Aguacate2,00 €
- LA RUBIASojaLácteosGlutenTrigoQueso amarillo y pollo guisado.-16,00 €EXTRA Aguacate2,00 €
- LA ARDIENTELácteosGlutenSojaTrigoQueso de mano y plátano frito.-16,00 €EXTRA Aguacate2,00 €
- LA SABROSATrigoGlutenLácteosQueso de mano y cochino frito.-16,00 €EXTRA Aguacate2,00 €
- LA PIJAHuevoTrigoLácteosGluten
+1
MostazaQueso de mano y mezcla de reina pepiada.-16,00 €EXTRA Aguacate2,00 € - LA CRIOLLAHuevoTrigoLácteosGluten
+2
Soja y SulfitosQueso de mano, carne mechada, plátano frito y frijoles negros.-18,00 €EXTRA Aguacate2,00 € Nuevo
LA CARNÍVORATrigoLácteosGlutenQueso de mano y coronada con entrecot trinchado.24,00 €- LA CACHAPACrea tu cachapa. Incluye 1 ingrediente.-16,00 €EXTRA queso de mano2,00 €EXTRA carne mechada/ carne parrilla2,00 €EXTRA pollo guisado/ pollo al grill2,00 €EXTRA Aguacate2,00 €EXTRA platano frito2,00 €
BURGERS
- GRAMA BURGERGlutenTrigoMostazaLácteos
+1
Huevo200 gr. de carne vacuno, bacon on top, queso cheddar, cebolla crujiente casera y mayo mostaza antigua.16,00 € Nuevo
CALLEJERAHuevoLácteosGlutenTrigo200 gr. Carne de vacuno, bacon on top, queso cheddar, tomate, lechuga, pepinillos, patatas fritas y salsa de ajo y perejil.16,00 €Nuevo
Tex- MexGlutenLácteosTrigo200 gr. carne de vacuno, bacon on top, queso cheddar, guacamole y pico de gallo16,00 €- SMASH BURGERDoble smash burger (100 gr. x2) queso americano, pepinillo y cebolla picadita, kétchup y mostaza.-16,00 €EXTRA Huevo1,00 €EXTRA Bacon1,00 €
- CHICKEN SANDWICHHuevoTrigoLácteosGluten
+1
MostazaPan brioche, pechuga de pollo crujiente, queso americano, ensalada rallada, pepinillos, mayo- siracha, tira de pollo crujiente on top16,00 €
PRINCIPALES
Popular
Hecho en casa
SANCOCHO DE COSTILLASopa de res, costilla, yuca, papa, zanahoria y mazorca. Acompañado de 1 mini arepita.16,00 €Hecho en casa
CHUPE DE POLLOLácteosSopa de caldo casero con pollo, leche, verduras, cubitos de queso latino. Acompañado de 1 mini arepita.16,00 €- PABEBOWLGlutenLácteosSojaSulfitosCarne mechada, plátano frito, frijoles negros, arroz blanco, queso blanco rallado y 1 mini arepita.-15,00 €EXTRA Aguacate2,00 €
- FAJITAS AL GRILLGlutenLácteosTrigoSoja
+1
SulfitosSarten caliente de ternera y/o pollo con vegetales, salsa de: guacamole, crema agria, queso cheddar, frijoles, pico de gallo y 5 fajitas para crear tu combinacion.18,00 € Nuevo
PASTICHO VENEZOLANOLácteosGlutenTrigoHuevoCapas de pasta con boloñesa, bechamel a la nuez moscada y bacon, gratinado con mozarrella y pecorino.15,00 €Nuevo
ARROZ CHINOArroz frito al wok con pollo, chuleta de cerdo, vegetales y brotes de soja13,00 €Popular
PESCADO FRITOGlutenPescadoHuevoMostazaPescado entero frito con tostones playeros y ensalada mixta20,00 €- ENTRECOTSojaMostazaHuevoLácteos
+3
Gluten, Trigo y PescadoPatatas fritas y ensalada césar clásica con queso parmesano21,00 € Popular
PARRILLA MAR Y TIERRAGlutenHuevoSojaMostaza+1
PescadoPescado frito entero, entrecot trinchado, pollo a la parrilla, chorizo, tostones playeros y yuca hervida.38,00 €Popular
PARRILLA CRIOLLASojaMostazaHuevoBandeja con cortes de punta trasera (picaña) y pollo con guarnicion de yuca hervida al mojo, chorizo criollo y ensalada coleslaw.28,00 €- TU PARRILLAPunta trasera con patatas fritas, guasacaca y picante..22,00 €MIXTA (punta trasera y pollo)3,00 €
RACIONES
- Aguacate3,00 €
- Arroz blanco, nata criolla o ensalada rallada (coleslaw)c/u4,00 €
- Arepitas con nata, queso a la plancha o chorizo criolloc/u5,00 €
- Chicharrón, yuca frita, yuca hervida con mojo o tostones (plátano macho verde)c/u6,00 €
- Tajadas con queso (plátano macho dulce)c/u7,00 €
- Ensaladas: César, palmito y aguacate o mixta (lechuga, tomate y cebolla)c/u7,00 €
POSTRES
Popular
Hecho en casa
TRES LECHESHuevoLácteosGlutenTrigoBizcocho bañado en tres leches y coronado con dulce de leche.8,50 €Hecho en casa
TARTA DE QUESO VASCALácteosGlutenHuevoTrigoClásica, suave y cremosa.8,50 €- COULANT DE CHOCOLATEHuevoTrigoFrutos secosCacahuete
+2
Lácteos y GlutenAcompañado de helado7,00 € - TEQUEÑOS DE NUTELLAHuevoLácteosGlutenTrigo
+2
Cacahuete y Frutos secosTequeños rellenos de Nutella acompañados con helado7,00 €
BEBIDAS
- AGUA3,00 €
- AGUA CON GAS3,00 €
- REFRESCOS/ NESTEA/ AQUARIUS3,00 €
- FRESCOLITA3,00 €
- MALTA3,00 €
- TE O INFUSION3,00 €
- CAFÉEspresso3,00 €Cortado, americano, café con leche3,00 €Bombón, capuccino3,00 €
ZUMOS
- PAPELÓN CON LIMÓN6,00 €
- ZUMO DE MARACUYÁ6,00 €
- ZUMO DE MANGO6,00 €
- ZUMO DE PIÑA6,00 €
- MARACUMANGOMaracuyá y mango.7,00 €
- LIMONADA6,00 €
- MANGOFRESAMango y fresa7,00 €
- LIMONADA FRESHLimonada con fresa y hierbabuena.7,00 €
- DETOXPepino, limón, jengibre, manzana, hierbabuena y edulcorante.7,00 €
- PAPELON TWISTPapelón, limón, hierbabuena y piña.7,00 €
- SANDIA REFRESHSandía, lima y miel7,00 €
- LIMONADA DE COCOLimonada con coco7,00 €
CERVEZAS
- STELLA ARTOISLager 5% Alc. BélgicaCaña3,00 €Doble5,00 €Jarra7,00 €
- SAN MIGUEL ESPECIALLager 5,4% Alc. EspañaCaña3,00 €Doble4,00 €Jarra6,00 €
- ALHAMBRA RESERVAExtra Lager 6,4% Alc. España4,00 €
- SAN MIGUEL CLARALager con fanta de limón 3,2% Alc. España4,00 €
- MAHOU 0,0 TOSTADA0,0% Alc. España4,00 €
- MAHOU 5 ESTRELLASLager 5,5% Alc. España4,00 €
- POLARPilsen 4,5% Alc. Venezuela.4,00 €
- ZULIAPilsen 4.5% Alc./ Venezuela4,00 €
PECERAS
- LOS ROQUESVodka, tequila, gin, triple sec, fanta lim´on, blue curaçao, lima y fruta picada.Grande40,00 €Gigante80,00 €
- PETARERon, triple sec y frutas a elegirGrande40,00 €Gigante80,00 €
- SABANA GRANDEVodka, tequila, gin, ron, triple sec, sod, midori y fruta picada.Grande40,00 €Gigante80,00 €
VINO
- SOLAR DE ESTRAUNZARioja/ Tempranillo 15% Alc.Copa4,00 €Botella20,00 €
- CANTABURROSRibera del duero Jove (100%) 13,5% Alc. / España.Copa4,00 €Botella20,00 €
- TAMPESTA PRIETO PICUDOD. O. León- Prieto picudo (100%) 13,5% Alc. / EspañaCopa4,00 €Botella20,00 €
- XIRADELLARias Baixas/ Albariño 12,5% Alc./ EspañaCopa4,48 €Botella25,00 €
- VIÑALDENARueda/ Verdejo (100%) 11,5% Alc. / EspañaCopa4,00 €Botella20,00 €
- ROGER DE FLOR (CAVA)SBrut. Parellada/ Xarello y Macabeo. 11,5% Alc. / EspañaCopa4,00 €Botella20,00 €
JARRAS
- SANGRÍA GRAMAFresa, manzana, lima, naranja, verm´u, vodka, gin, triple sec, vino tinto y fanta25,00 €
- SALTO ÁNGELManzana, lima, naranja, fresa, zumo de naranja, zumo de maracuyá, vino blanco, cava y blue curaçao.25,00 €
- WHITE OR PINK SANGRÍAFresa, manzana, lima, naraja, vodka, gin, triple sec, vino blanco o rosado cava25,00 €
- MARGARITA FROZENTequila, triple sec, lima. Elige el sabor.25,00 €
- GUARAPITARon blanco, gin, vodka, triple sec. Elige sabor.25,00 €
Alergias e intolerancias alimentarias
A continuación encontrará una lista de alérgenos que pueden estar presentes en nuestros menús. Estos se indican junto al título de cada plato, si los hay.
Lácteos
Gluten
Trigo
Huevo
Mostaza
Soja
Sulfitos
Sésamo
Pescado
Crustáceos
Moluscos
Frutos secos
Cacahuete